GI지수란? 혈당이 오르는 속도를 숫자로 보여주는 기준GI(Glycemic Index, 글라이세믹 인덱스) 지수는음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지를 수치로 표현한 것입니다.기준은 포도당(또는 흰 빵)을 100으로 놓고,다른 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 비교합니다.GI 수치 구간 분류 의미70 이상고GI 식품혈당 급격히 상승 – 당뇨환자 주의 필요56~69중GI 식품적당히 혈당 상승 – 상황 따라 조절 가능55 이하저GI 식품혈당 서서히 상승 – 당뇨식단에 권장📌 GI가 낮을수록 혈당을 천천히 올려서 인슐린 분비 부담이 적고, 포만감도 오래 지속됩니다.❌ 당뇨환자가 피해야 할 고GI 음식들GI 지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 급상승시켜식후 고혈당 + 인슐린 분비 과다 → 장기적..
