제과기능사 시험일정 시험문제 합격률
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- 2023. 2. 22. 01:00
제과기능사 시험일정 시험문제 합격률 합격 TIP등 정보에 대해 정리해드리겠습니다.
제과기능사는 제과제조 지식 및 기술 전문 인력 양성을 위해 만들어진 제도로 제과기능사 외에도 제빵기능사에 대한 정보도 남겨두었으니 참고 하시길 바랍니다.
제과기능사 시험 정보
제과기능사 시험일정 및 시험과목
제과기능사의 관련부처는 식품의약품안전처이지만 시험을 시행하는 기관은 한국산업인력공단입니다.
시험일정은 위와 같습니다.
네 상시시험일정으로 큐넷에서 시험일정을 확인하시면 되며 시험일정이 나올 시 접수하시면 됩니다.
제과기능사 자격증 시험 응시 수수료의 경우 필기시험은 14,500원이며, 실기시험은 29,500원입니다.
시험은 국가기술자격의 현장성 및 활용성 제고를 위해 국가직무능력표준을 2020년부터 적용하여 시험을 보고 있습니다.
필기시험 과목은 아래와 같습니다.
과자류 재료, 제조 및 위생관리로 60문제를 60분 동안 푸는 시험입니다.
객관식 4지택일형의 시험으로 합격기준은 100점 만점 기준 60점 이상이어야 합격입니다.
관련 출제기준을 아래 둘테니 꼭 참고 하시길 바랍니다.
실기시험 과목은 아래와 같습니다.
실기시험은 제과실무를 시험보며, 시험 시간은 2~4시간 정도로 시험 품목에 따라 시간이 달라집니다.
제과기능사의 시험 품목은 아래와 같으니 꼭 참고 하셔서 무슨 시험이 있는지 확인하시길 바랍니다.
실기시험의 합격기준은 마찬가지로 100점 만점 기준 60점 이상이어야 합격입니다.
제과기능사는 오븐, 가스레인지 등 불을 사용하여 안전등급 4레벨의 시험으로 꼭 보호구(위생복 등) 및 수험자 지참공구 목록을 확인해 미리 챙겨가셔야 하며 안전 사항에 주의하시길 바랍니다.
제과기능사 합격률 및 응시자격
아래는 제과기능사의 필기, 실기 시험 연도별 합격률입니다.
연도별 필기시험 합격률이며 2021년 기준 응시자 수는 59,893명으로 그 중 합격자는 27,634명입니다.
연도별 실기시험 합격률이며 2021년 기준 응시자 수는 32,444명으로 그 중 합격자는 14,227명입니다.
제과기능사 시험은 기능사 시험으로 제과기능장 처럼 응시자격에 따로 제한을 두고 있지 않아 누구나 응시가 가능합니다.
제과기능사 합격TIP 및 자격증 취득 후 정보
필기시험의 경우 CBT 방식으로 시험을 보는데 CBT방식이란 컴퓨터 시험을 말합니다.
시험문제는 60문제로 60점 이상이어야 합격이니 36문제를 맞춰야 합니다.
시험이 문제은행 방식으로 진행되다보니 이론 교재를 하나 구매하고 기본적으로 어느정도 공부를 한 뒤 기출문제를 최소 최근 5개년도 문제를 풀어야 하는데 공개적으로 나오는 문제가 많지 않다보니 제과기능사 문제집을 사서 문제를 풀어보는 것을 추천드립니다.
자주 틀리는 문제에 대해 왜 틀렸는 지 이해하고 넘어가야 추후 실제 시험에서 틀리지 않을 수 있기 때문에 꼭 짚고 넘어가시길 바랍니다.
요즘에는 유튜브로도 필기 강의를 들을 수 있으므로 유튜브에 제과기능사 필기를 검색해서 강의를 들으며 공부하는 것도 추천합니다.
실기시험의 경우 제과실무를 약 2~4시간으로 출제 품목에 따라 시간이 달라집니다.
시험 품목은 위의 공개문제를 통해 확인 할 수 있으며 실기시험 문제는 당일 시험장에서 알려주기 때문에 전체적으로 만들 줄 알아야 합니다.
전문학원을 등록하는 것을 추천드리며 이 또한 유튜브에 제과기능사 실기를 검색하면 나오며, 학원에서 공부하고 집에와서 한번 더 복습을 해야 기억이 오래가므로 이 방식을 추천드립니다.
제과기능사 자격증을 취득하게 되면 대학 입시 때 관련 대학에서 가산점을 받는 곳이 있으며, 요새 초봉은 제과점의 경우 2400~3100만원 정도 , 강사의 경우 2400~2600만원 정도를 받게 됩니다.
또한 제과전문 생산업체 , 대기업의 제빵, 제과 부서 , 기업체 및 공공기관의 단체 급식소와 해외 취업 등 취업처는 다양하며 자신이 어느 방향을 정해서 가냐에 따라 달라지며 창업 또한 가능합니다.
요즘 보면 서구화 된 식습관으로 수요는 꾸준하며 사람들이 먹는 것에 대한 지출을 아끼지 않고 제과, 제빵 전문 업장 등이 생기고 있으며, 고용 수준도 나쁘지 않아 괜찮다고 봅니다.
제빵기능사 처럼 제과기능사 자격증도 유효기간이 없어 그 부분 또한 장점이며, 제과를 만드는 걸 좋아하는 분들이라면 꼭 필수로 따야하는 자격증입니다.
이상으로 제과기능사 자격증에 대한 정보를 알아보았습니다.
참고하면 좋은 정보
아래는 여러 유용한 정보를 남겨두었으니 필요한 정보가 있다면 참고 하시길 바랍니다.