μΌμ¦μ μ’μ μμ μμ보기 β
- 건κ°
- 2024. 8. 14. 17:32
π₯ λͺΈμ μΌμ¦, μ΄μ λ λ§μλ μμμΌλ‘ μ μ¬μ°μΈμ! μΌμ¦μ μ’μ μμ μ΄μ 리 π₯
νΉμ λͺΈμ΄ μ°λΏλ₯νκ³ νΌκ³€ν¨μ΄ μ½κ² κ°μμ§ μμΌμ κ°μ? λ§μ± μΌμ¦μ μ°λ¦¬ λͺΈ κ³³κ³³μ μ¨μ΄ 건κ°μ μννλ 침묡μ μμ΄μμ λλ€. νμ§λ§ κ±±μ λ§μΈμ! λ§μκ³ κ±΄κ°ν μμλ€μ ν΅ν΄ μΌμ¦μ μννκ³ νλ ₯ λμΉλ μΌμμ λμ°Ύμ μ μμ΅λλ€. μ€λμ μΌμ¦ μνμ ν¨κ³Όμ μΈ μμλ€μ κΌΌκΌΌνκ² μκ°ν΄ λ릴κ²μ! π
1. μΌμ¦, μ μνν κΉμ? π€
μΌμ¦μ μ°λ¦¬ λͺΈμ΄ μμ²λ κ°μΌμ λμνλ μμ°μ€λ¬μ΄ λ°μμ λλ€. νμ§λ§ λ§μ± μΌμ¦μ λ©΄μ 체κ³κ° κ³Όλνκ² νμ±νλμ΄ μ μ μ‘°μ§κΉμ§ 곡격νλ μνλ₯Ό λ§ν©λλ€. λ§μ± μΌμ¦μ μ¬νκ΄ μ§ν, μ, λΉλ¨λ³, κ΄μ μΌ λ± λ€μν μ§λ³μ μμΈμ΄ λ μ μμ΅λλ€.
2. μΌμ¦ μνμ ν΅μ¬, νμ°ν & νμΌμ¦ μ±λΆ π₯¦
μΌμ¦ μνλ₯Ό μν΄μλ νμ°ν λ° νμΌμ¦ μ±λΆμ΄ νλΆν μμμ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. νμ°ν μ±λΆμ νμ±μ°μλ₯Ό μ κ±°νμ¬ μΈν¬ μμμ λ§κ³ , νμΌμ¦ μ±λΆμ μΌμ¦ λ°μμ μ΅μ νμ¬ μΌμ¦ μνμ λμμ μ€λλ€.
3. μΌμ¦ μ μ¬μ°λ λ§μλ μμλ€ π₯¬
- λ Ήν©μ μ±μ: λΈλ‘μ½λ¦¬, μκΈμΉ, μΌμΌ λ± λ Ήν©μ μ±μμλ λΉνλ―Ό, λ―Έλ€λ, νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆνμ¬ μΌμ¦ μνμ ν¨κ³Όμ μ λλ€. νΉν λΈλ‘μ½λ¦¬μλ μ€ν¬λΌνμ΄λΌλ κ°λ ₯ν νμΌμ¦ μ±λΆμ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΅λλ€.
- berries: λΈκΈ°, λΈλ£¨λ² 리, λΌμ¦λ² 리 λ± λ² λ¦¬λ₯μλ μν μμλμ΄λΌλ νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆνμ¬ μΌμ¦μ μ΅μ νκ³ λ©΄μλ ₯μ κ°ννλ λ° λμμ μ€λλ€.
- μ§λ°©μ΄ νλΆν μμ : μ°μ΄, κ³ λ±μ΄, κ½μΉ λ± μ§λ°©μ΄ νλΆν μμ μλ μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ΄ νλΆνμ¬ μΌμ¦μ μννκ³ μ¬νκ΄ κ±΄κ°μ μ¦μ§μν€λ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
- 견과λ₯ & μ¨μ: μλͺ¬λ, νΈλ, λ 콩, μΉμμ¨λ, μλ§μ¨ λ± κ²¬κ³Όλ₯μ μ¨μμλ 건κ°ν μ§λ°©, μ¬μ μ§, νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆνμ¬ μΌμ¦ μνμ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
- κ°ν©: μΉ΄λ μ μ£Όμ±λΆμΈ κ°ν©μλ 컀νλ―Όμ΄λΌλ κ°λ ₯ν νμΌμ¦ μ±λΆμ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΅λλ€. 컀νλ―Όμ κ΄μ μΌ, μΌμ¦μ± μ₯ μ§ν λ± λ€μν μΌμ¦μ± μ§ν μνμ λμμ΄ λ©λλ€.
- λ§λ: λ§λμλ μ리μ μ΄λΌλ νμΌμ¦ μ±λΆμ΄ νλΆνμ¬ λ©΄μλ ₯μ κ°ννκ³ μΌμ¦μ μ΅μ νλ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
- μκ°: μκ°μλ μ§μ λ‘€μ΄λΌλ νμΌμ¦ μ±λΆμ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΄ μΌμ¦ μνμ ν΅μ¦ κ°μμ ν¨κ³Όμ μ λλ€. μκ°μ°¨λ μκ°μ λ£μ μ리λ₯Ό μ¦κ²¨λ³΄μΈμ.
4. μΌμ¦ μνμ λμ λλ μ°¨ & μλ£ β
- λ Ήμ°¨: λ Ήμ°¨μλ μΉ΄ν ν¨μ΄λΌλ νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆνμ¬ μΌμ¦ μνμ λμμ΄ λ©λλ€.
- μκ°μ°¨: μκ°μ°¨λ λͺΈμ λ°λ»νκ² νκ³ νμ‘μνμ μ΄μ§νμ¬ μΌμ¦ μνμ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
- κ°ν©μ°¨: κ°ν©μ°¨λ 컀νλ―Ό ν‘μμ¨μ λμ¬ μΌμ¦ μν ν¨κ³Όλ₯Ό κ·Ήλνν μ μμ΅λλ€.
- νμ°μ: νμ°μλ μΌμ¦μ μ λ°νλ μ°μ± λ¬Όμ§μ μ€νμν€λ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
5. μ΅κ·Ό μ°κ΅¬ κ²°κ³Ό, 'μ΄ μμ' μΌμ¦ μνμ νμ! π
- ν¬λ: μ΅κ·Ό μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄, ν¬λμ ν¨μ λ λ μ€λ² λΌνΈλ‘€μ΄λΌλ νμ°ν μ±λΆμ΄ μΌμ¦μ μ΅μ νκ³ λ©΄μ 체κ³λ₯Ό μ‘°μ νλ λ° λμμ΄ λλ€λ κ²°κ³Όκ° λ°νλμμ΅λλ€.
6. μΌμ¦μ μ νμν€λ μμ, νΌν΄μΌ ν κ²λ€ π βοΈ
- κ°κ³΅μν: κ°κ³΅μνμλ μΌμ¦μ μ λ°νλ 첨κ°λ¬Όκ³Ό νΈλμ€ μ§λ°©μ΄ λ§μ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΅λλ€.
- μ μ νμνλ¬Ό: ν° λΉ΅, ν°μλ°₯, μ€ν λ± μ μ νμνλ¬Όμ νλΉμ κΈκ²©ν μμΉμμΌ μΌμ¦μ μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
- λΆμ μ‘λ₯ & κ°κ³΅μ‘: λΆμ μ‘λ₯μ κ°κ³΅μ‘μ ν¬ν μ§λ°© ν¨λμ΄ λμ μΌμ¦μ μ νμν¬ μ μμ΅λλ€.
7. 건κ°ν μμ΅κ΄κ³Ό μν μ΅κ΄μΌλ‘ μΌμ¦ κ΄λ¦¬! π
μΌμ¦ μνλ₯Ό μν΄μλ 건κ°ν μμ΅κ΄κ³Ό μν μ΅κ΄μ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
- κ·μΉμ μΈ μ΄λ: κ·μΉμ μΈ μ΄λμ λ©΄μλ ₯μ κ°ννκ³ μΌμ¦μ μννλ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
- μΆ©λΆν μλ©΄: μλ©΄ λΆμ‘±μ λ©΄μ 체κ³λ₯Ό μ½νμν€κ³ μΌμ¦μ μ λ°ν μ μμ΅λλ€. ν루 7~8μκ° μΆ©λΆν μλ©΄μ μ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
- μ€νΈλ μ€ κ΄λ¦¬: μ€νΈλ μ€λ λ§μ± μΌμ¦μ μ£Όμ μμΈ μ€ νλμ λλ€. λͺ μ, μκ°, μ·¨λ―Έ νλ λ±μ ν΅ν΄ μ€νΈλ μ€λ₯Ό κ΄λ¦¬νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
μ°Έκ³ μλ£
- Harvard Health Publishing: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation
λ§λ¬΄λ¦¬νλ©°
λ§μ± μΌμ¦μ μ°λ¦¬ λͺΈμ λμμμ΄ κ΄΄λ‘νλ λΆμ²κ°μ λλ€. νμ§λ§ μΌμ¦μ μ’μ μμ μμ·¨μ 건κ°ν μν μ΅κ΄μ ν΅ν΄ μΆ©λΆν μλ°©νκ³ κ΄λ¦¬ν μ μμ΅λλ€. μ€λλΆν° μΌμ¦ μνλ₯Ό μν μμ λ Έλ ₯μ μμνμ¬ νλ ₯ λμΉλ 건κ°ν μΆμ λ§λ€μ΄κ°μΈμ! π