미역은 해조류 중 하나로, 건강에 좋은 영양소를 다량 함유하고 있는 대표적인 식품입니다. 특히, 미네랄인 요오드, 칼슘, 철분 등과 식이 섬유, 폴리페놀류 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 미역의 건강에 대한 다양한 효과를 가져다주는데, 갑상선 기능 촉진, 뼈 건강 유지, 빈혈 예방, 항산화 작용 등이 그 예입니다. 또한, 미역은 쉽게 조리할 수 있고 다양한 요리에 사용될 수 있어서, 많은 사람들이 쉽게 섭취할 수 있는 건강식품 중 하나로 인기가 높습니다. 오늘은 미역의 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 미역의 효능 미역은 건강에 매우 유익한 해조류로, 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 감기 예방 및 치료: 미역은 비타민 C와 미네랄, 항산화제..