제빵기능사 시험일정 문제 합격률
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- 2023. 2. 22. 12:00
제빵기능사 시험일정 문제 합격률 합격 TIP 등 정보에 대해 정리해드리도록 하겠습니다.
제빵기능사 시험은 식품의약품안전처가 관련부처이지만 시험을 시행하는 기관은 한국산업인력공단입니다.
제빵기능사 시험정보
제빵기능사 시험일정 및 시험과목
제빵기능사 시험은 상시 시험으로 따로 시험일정을 두고 있지 않아 상시 시험 일정에 따라 시험을 치루게 되며, 시험관련 일정은 큐넷 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
제빵기능사 자격증 시험 응시수수료는 필기 시험의 경우 14,500원이며 실기시험은 33,000원입니다.
시험은 국가기술자격증의 현장성 및 활용성 제고를 위해서 국가직무능력표준을 기반으로 개편하여 2020년도부터 적용되어 시험을 보고 있습니다.
필기시험 과목은 아래와 같습니다.
필기시험의 출제기준을 아래 둘테니 꼭 참고하시길 바랍니다.
필기 시험의 경우 위 시험과목에서 혼합형으로 문제가 출제 되며 60문제를 60분 동안 풀게 됩니다.
객관식 4지택일형식의 시험으로 합격기준은 100점 만점 기준 60점 이상이어야 합격합니다.
실기시험 과목은 아래와 같습니다.
실기시험도 마찬가지로 100점 만점 기준 60점 이상이어야 합격이며 시험은 작업형으로 약 2~4시간으로 시험 출제문제에 따라 시험시간이 상이합니다.
실기시험의 출제경향은 제빵계량, 반죽(발효), 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 요구하는 제빵 작품을 만드는 작업을 수행하는 시험을 보며 더 자세한 내용은 아래 둘테니 참고 하시길 바랍니다.
제빵기능사 합격률 및 응시자격
제빵기능사의 필기시험, 실기시험 합격률은 아래와 같습니다.
연도별 필기시험 합격률이며 2021년 기준 응시자 수는 55,758명으로 그 중 합격자는 26,213명입니다.
연도별 실기시험 합격률이며 2021년 기준 응시자 수는 33,246명으로 그 중 합격자는 16,446명입니다.
제빵기능사는 기능사 시험이기 때문에 따로 제빵산업기사와 달리 응시자격에 따로 제한을 두고 있지 않아 누구나 응시가 가능한 시험입니다.
제빵기능사 합격TIP , 자격증 취득 후 정보
제빵기능사 시험은 꼭 위생관련 수칙을 잘 지켜야 하며, 위생복 및 수험생 지참공구 목록을 꼭 확인하셔서 챙겨가셔야 감점을 당하지 않으니 잘 준비해서 가시길 바랍니다.
필기시험의 경우 60문제를 60분 동안 풀게되는 문제은행방식의 시험으로 문제와 답을 암기하는 것 , 기본적인 이론 공부 등이 중요하며 기출문제를 최소 최근 6개년도는 풀어보고 자주 틀리는 문제에 대해 오답노트를 작성해도 좋으며, 꼭 왜 이문제를 자주 틀리는 지에 대해 짚고 넘어가야 실제 시험에서 틀리지 않을 수 있으니 꼭 이해하고 넘어가시길 바랍니다.
교재를 사서 공부를 하고 요즘 유튜브에 제빵기능사 필기를 검색해보면 강의가 잘 되어있으니 참고 하시는 것도 좋은 방법입니다.
실기시험의 경우 작업형으로 2~4시간 정도 시험을 진행하며 위의 남겨둔 공개문제의 품목 중에서 만들어내야 합니다.
어떤 문제가 나올지 모르니 전체적으로 연습을 해야 합니다.
그나마 다행인건 2020년부터 25개 품목에서 20개로 바뀌었다는 점입니다.
실기는 가까운 전문학원을 등록하는 것을 추천 드리며, 시간 분배 등 유의해야 하고 실기시험 또한 유튜브에 검색해보면 나오니 학원에서 공부하고 그날 그날 배운 걸 유튜브를 통해 이미지트레이닝 하면서 복습하는 것을 추천드립니다.
자격증 취득 후 제빵 관련 전문 일을 하려면 매우 도움이 되는 자격증으로 서구화된 식습관 및 사람들이 맛있는 것에 대한 돈을 잘 지출해진 요즘 제빵 관련 수요는 늘어나고 있고 따로 창업을 하려는 분들에게도 좋으며 , 카페를 창업하게 된다면 바리스타 자격증까지 취득하여 사장이 된다면 더욱 더 좋지 않을까 생각됩니다.
브랜드 빵집, 소규모 빵집, 아니면 제과 전문 생산업체 등 여러 업체에서 근무가 가능하며 기업체 및 공공기관의 단체 급식을 하는 곳 등 제빵 관련 취업처는 많은 편입니다.
제빵기능사 자격증을 취득하면 제과점에 따라 자격 수당이 주어질 수 있고 대기업 관련 취업 시 필수 ,우대조건이기 때문에 가산점을 받을 수 있으므로 제빵과 관련하여 일을 하고 싶다면 필수 자격증입니다.
이상으로 제빵기능사 자격증 정보에 대해 알아보았습니다.
참고하면 좋은 정보
아래는 여러 유용한 정보를 남겨두었으니 필요한 정보가 있다면 참고 하시길 바랍니다.