관절염에 좋은 음식과 피해야 할 음식 정리 – 통증 완화와 염증 조절을 위한 식단 가이드관절염은 단순히 '나이 들어 아픈 병'이 아닙니다.자가면역 반응, 만성 염증, 퇴행성 변화 등 다양한 원인으로 발생하며,그만큼 생활습관과 식단 조절이 장기적인 통증 관리에 결정적 역할을 합니다.이번 글에서는 관절염 환자에게 도움이 되는 항염증 식품과 관절을 악화시킬 수 있는 음식들,즉, 관절에 좋은 음식과 피해야 할 음식을 영양학적 근거에 기반해 구체적으로 정리해드립니다.1. 관절염에 좋은 음식 – 염증을 낮추고 연골을 보호하는 식품들① 오메가-3 지방산 풍부한 생선연어, 정어리, 고등어, 참치 등은 강력한 항염 작용을 하는 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부합니다.면역세포가 분비하는 염증성 사이토카인(IL-6..
